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「日和だより」
かつおユッケ風 →
最近かつおがお手頃な値段なので、ちょこちょこ購入してます。お醤油と生姜が定番の食べ方でしたが、この頃どハマりしているこの食べ方!生のかつおに塩、胡椒、ゴマ油、ねぎと大葉、茗荷の薬味をたっぷりかけて最後に卵黄をのせる。これがめちゃくちゃ美味しくてぺろっと食べられちゃいます♩お皿は十郎さんのリム皿8寸!合わせやすく使い勝手が良いです。
せいろで枝豆! →
せいろは冬の寒い時期に使用するイメージがありませんか?!私もそんなイメージを昔はしていました。食卓で蓋を開けると湯気が立ち、温かいね〜なんて会話をする。しかし夏も出番が多いのですよ♩枝豆やとうもろこしなど、甘味がぎゅっと凝縮して甘い気がする。あとキャンプやBBQで使用しても素敵ですよ〜今なら在庫ありますので、気になっていた方はぜひ!!!横溝篩店さんのせいろ
7月のopen day →
7月 OPEN DAY
⚪︎7/14(火)⚪︎7/15(水)⚪︎7/23(木)⚪︎7/25(土)
11:00 〜 16:00 open
時間の変更などがありましたらインスタグラムのストーリーにてお知らせしますね。場所や駐車場など分からないことがありましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。インスタグラムのDMが早く返信できるかと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
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