蒸籠 24cm 横溝篩店
小田原市で長年にわたり篩や蒸籠などを作り続ける
横溝篩店の蒸籠です。
貴重になりつつある国産の材料を使い、昔ながらの
技法を受け継ぎ職人の手によってひとつひとつ丁寧に
仕上げています。
留め具は、桜の皮をなめして紐状に整えて留めてます。
檜木のやさしい香りと高い吸収性が特徴。
せいろで蒸した野菜は、素材本来の甘みが引き立ち
ふっくらとした仕上がりに。肉や魚、点心はもちろん
冷やごはんの温め直しにもおすすめです!
湯気の立つせいろをそのまま食卓へ。
毎日のごはん作りを、少し楽しく、豊かにしてくれる
道具です。
*こちらは24cnのゆったりと使えるサイズ感です。
肉まんなら3個(市販で販売されているサイズ)
野菜やお肉を一緒に蒸すと2〜3人分のおかず作りに
ちょうどよい大きさ。
写真は6寸皿(径18cm)を入れて撮影しております。
参考までにご覧ください。
追加でもう1段(中身のみ)もご購入いただけます。
中身のみのカート機能はございませんので、お問いわせより
ご連絡お願いいたします。
在庫が無い際は数ケ月お待ちいただきます
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⚪︎ご使用前に⚪︎
初めてお使いになる前にせいろを水でさっと濡らしてから
10分ほど空蒸ししてください。
匂いや接着部分などが馴染みます。
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| サイズ |
本体 内径:22.5cm × 高さ 5.5cm |
| 素材 |
・本体 ー ヒノキ |
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使用方法
注意事項 |
・ 使用時はせいろを水で濡らしてからご使用ください。 ・長時間水に浸けたままにしないでください。変形や傷みの原因になります。
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| 作り手 | 横溝篩店 |